Bananen-Cookies mit Haferflocken
Was tun mit überreifen Bananen? Klar, Bananenbrot, was sonst? Das denke ich mir auch immer wieder und obwohl es super schmeckt – keine Frage – langweilt es mich manchmal. Deswegen habe ich dieses Mal ein schnelles und einfaches Bananen-Rezept für euch, mit dem ihr leckere Cookies backen könnt. Ob zum Frühstück oder als gesunden Snack für zwischendurch – eine absolute Konkurrenz zum klassischen Bananenbrot.
Bananen-Cookies mit Haferflocken
Diese Zutaten braucht ihr:
- 1 überreife Banane
- 100 g Haferflocken
Und so geht’s:
- Banane mit einer Gabel zerdrücken.
- 100 g Haferflocken hinzufügen und gut vermengen.
- Teig portionsweise auf ein Backblech geben und Kekse flach drücken.
- Bei 180 Grad ca. 15-20 Minuten backen.
