Tiramisu Eis
Ein Tiramisu ist der Klassiker zur Winter- und Weihnachtszeit. Es gibt viele Variationen, wie ihr diese süße Nachspeise zubereiten könnt. Wie wäre es zum Beispiel als Eis? Geschmacklich kommt es dem Original zwar ziemlich nahe, doch optisch ist dieses Dessert ein echter Hingucker. Probiert es doch mal aus, eure Gäste werden es sicherlich lieben. Die Angaben im Rezept reichen für ca. 10 Personen.
Tiramisu Eis
Diese Zutaten braucht ihr:
- 10 x Löffelbiskuit
- 125 ml Amaretto
- Eisförmchen
- 250 g Mascarpone
- 140 g Zucker
- 200 g Schlagsahne
- 50 ml kalten Espresso
- Eisstäbchen
Und so geht’s:
- Löffelbiskuit von jeder Seite in Amaretto wenden.
- Biskuit in Eisförmchen stellen, dabei Eisstäbchen ins Biskuit schieben.
- Mascarpone mit Zucker vermengen.
- Schlagsahne und Espresso hinzugeben.
- So lange verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Creme in die Eisförmchen geben und für mindestens 5h ins Gefrierfach stellen.
- Mit Kakaopulver servieren.