Erdbeer-Lassi

Einen Lassi könnte man auch einfach Joghurt-Drink nennen, klingt allerdings weniger fancy. Für mich das ideale Frühstücksgetränk, wenn es morgens mal wieder schnell gehen muss. Aber auch als Snack für zwischendurch ist der erfrischende Mix perfekt. Und das Beste: ruck, zuck fertig. 

Rezept

Diese Zutaten braucht ihr: 

  • 5 große Erdbeeren
  • 100 g Joghurt nach Wahl
  • 1 TL Honig

Und so geht’s:

  • Erdbeeren waschen und halbieren. 
  • Erdbeeren gemeinsam mit Joghurt und Honig in den Mixer geben. 
  • Lassi in ein Glas füllen und bei Bedarf mit Erdbeeren dekorieren. 

Guten Appetit!